Puebla de Don Fadrique cuenta con una de las manifestaciones populares de más raigambre en el oriente andaluz, sus Fiestas de la Pascua, fiestas de carácter invernal que se concentran entre el 25 y 29 de diciembre de cada año y declaradas Fiestas de Interés Turístico de Andalucía. La Fiesta de La Pascua forma parte del patrimonio inmaterial del Municipio y su programación se ha mantenido intacta desde finales del S. XV. Entre lo más destacado de “La Pascua” destacan los Cascaborras e Inocentes,  ambos dedicados a pedir el aguinaldo entre los vecinos y visitantes de La Puebla para después donarlo a la Hermandad de Ánimas, quien destina todos los fondos para obra social de los más necesitados. También destaca la Cuadrilla de Músicos de Ánimas, que acompañando a la Virgen del Carmen recorre todos los hogares de La Puebla recitando sus cánticos típicos y sus villancicos ancestrales de Navidad. Entre los actos más destacados de la programación de La Pascua destaca el Pregón de Ánimas, donde se recitan los chascarrillos y mejores acontecimientos acaecidos a lo largo del año, y donde los vecinos disfrutan y ríen en la Pl. de La Constitución. Son significativos los bailes y danzas de San Antón y del Santo Ángel, que reciben estos nombres porque se realizan en las placetas a las que dan el nombre sus respectivos santos. En estos bailes se tocan jotas, seguidillas, malagueñas, etc., y en ellos participan los vecinos y vecinas así como Cascaborras e Inocentes. Todos los días del 25 al 29 de diciembre, y al terminar la jornada, todo el público se concentra en “La Casa de Las Ánimas”, donde se realiza el recuento de lo recolectado por Cascaborras e Inocentes y donde todas los presentes degustan “La Cuerva de Pascua”, los garbanzos torraos y los embutidos tradicionales. Para finalizar las fiestas, durante los días 28 (Día de Los Inocentes) y 29 se celebran los encuentros de cuadrillas del campo y de la sierra intercambiándose coplas e invitando a tiznar a los Cascaborras, ambos encuentros se producen en la C/ Puertas de Caravaca y en la Pl. España. Cada año son más las personas que vienen a disfrutar de estas fiestas declaradas de interés turístico andaluz, que además cuentan con un espacio reservado en el Museo Arqueológico – Etnográfico de La Puebla. Todos los años desde el Ayuntamiento se realiza un plan de promoción y de difusión de la fiesta. Para las próximas ediciones este año se realizará un vídeo de promoción turística contemplado dentro del programa de concertación con la Diputación a través del Patronato de Turismo, vídeo que será presentado en la próxima edición de la Fería Internacional de Turismo de Madrid (Fitur 2018) para el Mundo entero, todo ello con el objetivo de que la Fiesta de La Pascua sea conocida más allá de nuestras fronteras.